株式会社あつみ屋
味も見た目も唯一無二のホヤ。宮城県は全国トップクラスのホヤの生産量・消費量を誇ります。ホヤは育てるのに足掛け4年もかかるので、実は準備や管理が大変。みなさんには、ホヤの赤ちゃんを採苗するための原盤づくり（殻さし）をお願いします。午後は、ホヤの聖地・鮫浦湾をクルージング。インスタ映え間違いなしです。
みなさん、ホヤは好きですか？ 会社員の家に生まれながらも漁師に憧れ、ゼロから漁師になった渥美貴幸さんは、誰よりもホヤ愛が強い人物。 ホヤアイドル・萌江ちゃんとも大の仲良しです。こだわり抜いて育てた自らのホヤのブランド名は「鮮美透涼」。ホヤの加工も行うなど、精力的に活動中です。
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すギョいバイトは、石巻エリアの高校生に水産業の魅力を体験してもらうために企画されました。そのため、石巻近辺に通学・在住している高校生の参加が優先されます。
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